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jueves, 17 de mayo de 2018

Psatel de pure de papas

Recetas de patatas.


Una nueva ocasión en la que nos pondremos manos a la obra para dar vida a un delicioso pastel de patatas, una receta especial de puré en el que usaremos ingredientes sencillos pero que unidos podrán lograr una excelente receta.

Psatel de pure de papas


La receta de pastel de pastel de puré de papas esta pensada para 8 personas con un tiempo de preparación aproximado de 45 minutos, clasificada en recetas de pasteles, segundos platos, patatas.

Ingredientes

  • Una cebolla grande
  • 1 pimentón verde
  • 1 zanahoria pequeña
  • 3 cucharadas de aceite
  • ½ kilo de carne molida de tu preferencia
  • 4 huevos duros cortados en mitad
  • 250 gramos de puré de papas, puede ser envasado o natural
  • 1 litro de agua recién hervida
  • Azúcar al gusto para espolvorear

Como Hacer pastel de puré de papas

  1. Empezamos por ponernos a picar todas las verduras en forma de cubos y luego sofreímos en el aceite en una cacerola. Agregamos ahora la carne molida y cocinamos en nuestra cacerola de manera tapada durante aproximadamente 10 minutos o hasta que se termine de cocer la carne. Ponemos sal a nuestro gusto.
  2. En una bandeja de manera extendida distribuimos toda nuestra mezcla anterior en el fondo y el huevo cocido duro en mitad de acuerdo con las porciones que son 8. Reservamos.
  3. Preparamos el puré dependiendo de nuestra elección si es natural o envasado de acuerdo con las instrucciones.
  4. Agregamos todo el puré sobre nuestros ingredientes sobre la bandeja, espolvoreamos un poco de azúcar y llevamos todo al horno a temperatura media y cocinamos hasta que se dore por algunos minutos.
  5. Podemos acompañar las porciones de pastel con una ensalada al gusto.

miércoles, 24 de enero de 2018

Canelones Rellenos

Recetas de pastas.


Sigamos hoy con otra de las exquisitas recetas nuevas de pastas, que en esta casualidad nos vamos a ir por una receta un tanto tradicional pero llevada al estilo vegetariano, se trata de unos fantásticos Canelones rellenos que te gustará aprender hacer. Empezamos ahora.

Canelones Rellenos


La receta de canelones rellenos está pensada para 4 a 6 personas con un tiempo estimado de preparación de 50 minutos, clasificada en recetas de platos de fondo, pastas, segundos platos.


Ingredientes

  • 10 canelones (precocidos)
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 15 aceitunas verdes
  • 7 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 taza de ricota
  • 4 hojas de albahaca
  • Sal al gusto
  • 1 taza de salsa blanca
  • 50 gramos de queso mozzarella
  • 1 cucharada de orégano

Como hacer los canelones rellenos

  1. Empezamos por dorar las 2 cucharadas de mantequilla y agregamos la salsa de tomates.
  2. Luego vamos a incorporar la ricota, nuestras hojas de albahaca picadas y agregamos sal si es necesario, retiramos nuestra cacerola del fuego y agregamos las aceitunas picadas.
  3. Ahora con nuestra mezcla previa vamos a ir rellenando uno a uno nuestros canelones previamente cocidos y los ponemos de forma ordenada en una fuente para hornear.
  4. Bañamos todo con una salsa blanca, rayamos el queso mozzarella y esparcimos orégano al gusto.
  5. Terminamos horneando nuestra fuente de canelones a 150 grados Celsius hasta que se gratine vigilando de cerca. Listo para servir.

viernes, 19 de enero de 2018

Galletas de Coco

Recetas de dulces y galletas.


Otra excelente receta de galletas que puedes disfrutar de forma sana junto a tu familia, sorprende con esta exquisita preparación y muy fácil, por cierto. Comencemos ya.

Galletas de Coco


La receta de galletas de coco está pensada para 4 a 6 personas con un tiempo estimado de preparación de 45 minutos, clasificada en recetas de dulces, galletas y postres.


Ingredientes

  • 300 gramos de harina integral
  • 100 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de coco rallado
  • ½ taza de miel
  • 1 cucharada de polvos de hornear

Como hacer galletas de coco

  1. Comenzamos por mezclar todos los ingredientes que sean secos dentro de un bol, luego de la mezcla vamos a incorporar la mantequilla y la miel. Continuamos mezclando los ingredientes hasta que obtengamos una masa homogénea.
  2. Comenzamos hacer bolitas que serán las galletas del tamaño que desees, las vamos poniendo en la lata del horno previamente aceitada. Las presionamos para formar las galletas y horneamos a 130 grados Celsius por unos 20 minutos o hasta que estén levemente doradas en la parte superior.
Nota: Como opcional puedes reemplazar la harina integral por normal y nuestra miel por 150 gramos de azúcar o chancaca.