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miércoles, 24 de enero de 2018

Canelones Rellenos

Recetas de pastas.


Sigamos hoy con otra de las exquisitas recetas nuevas de pastas, que en esta casualidad nos vamos a ir por una receta un tanto tradicional pero llevada al estilo vegetariano, se trata de unos fantásticos Canelones rellenos que te gustará aprender hacer. Empezamos ahora.

Canelones Rellenos


La receta de canelones rellenos está pensada para 4 a 6 personas con un tiempo estimado de preparación de 50 minutos, clasificada en recetas de platos de fondo, pastas, segundos platos.


Ingredientes

  • 10 canelones (precocidos)
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 15 aceitunas verdes
  • 7 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 taza de ricota
  • 4 hojas de albahaca
  • Sal al gusto
  • 1 taza de salsa blanca
  • 50 gramos de queso mozzarella
  • 1 cucharada de orégano

Como hacer los canelones rellenos

  1. Empezamos por dorar las 2 cucharadas de mantequilla y agregamos la salsa de tomates.
  2. Luego vamos a incorporar la ricota, nuestras hojas de albahaca picadas y agregamos sal si es necesario, retiramos nuestra cacerola del fuego y agregamos las aceitunas picadas.
  3. Ahora con nuestra mezcla previa vamos a ir rellenando uno a uno nuestros canelones previamente cocidos y los ponemos de forma ordenada en una fuente para hornear.
  4. Bañamos todo con una salsa blanca, rayamos el queso mozzarella y esparcimos orégano al gusto.
  5. Terminamos horneando nuestra fuente de canelones a 150 grados Celsius hasta que se gratine vigilando de cerca. Listo para servir.

viernes, 19 de enero de 2018

Galletas de Coco

Recetas de dulces y galletas.


Otra excelente receta de galletas que puedes disfrutar de forma sana junto a tu familia, sorprende con esta exquisita preparación y muy fácil, por cierto. Comencemos ya.

Galletas de Coco


La receta de galletas de coco está pensada para 4 a 6 personas con un tiempo estimado de preparación de 45 minutos, clasificada en recetas de dulces, galletas y postres.


Ingredientes

  • 300 gramos de harina integral
  • 100 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de coco rallado
  • ½ taza de miel
  • 1 cucharada de polvos de hornear

Como hacer galletas de coco

  1. Comenzamos por mezclar todos los ingredientes que sean secos dentro de un bol, luego de la mezcla vamos a incorporar la mantequilla y la miel. Continuamos mezclando los ingredientes hasta que obtengamos una masa homogénea.
  2. Comenzamos hacer bolitas que serán las galletas del tamaño que desees, las vamos poniendo en la lata del horno previamente aceitada. Las presionamos para formar las galletas y horneamos a 130 grados Celsius por unos 20 minutos o hasta que estén levemente doradas en la parte superior.
Nota: Como opcional puedes reemplazar la harina integral por normal y nuestra miel por 150 gramos de azúcar o chancaca.