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miércoles, 27 de diciembre de 2017

Galletas de Avena

Recetas de postres.


Para hoy tenemos otra deliciosa receta de un postre que podemos usar tanto en el desayuno como a la hora de la merienda, se trata de unas fantásticas galletas de avena que comenzaremos ahora mismo.

Galletas de Avena


La receta de galletas de avena está pensada para 4 a 6 personas con un tiempo total de preparación de 50 minutos, clasificada en recetas de postres, comida sana, repostería.


Ingredientes

  • ¼ de kilo de avena
  • 150 gramos de harina o harina integral
  • ¼ kg de azúcar
  • 2 cucharadas de polvos de hornear
  • 1 cucharada de cascara de naranja rallada
  • 130 ml de aceite
  • ¼ de litro de jugo de naranja o si prefieres leche
  • Almendras para decorar

Como hacer galletas de avena

  1. Empezamos por mezclar en un bol todos los ingredientes secos, luego de esto en otro bol mezclamos los ingredientes líquidos.
  2. Una vez listos mezclamos las dos preparaciones hasta que formemos una masa pegajosa homogénea.
  3. En una lata para galletas o en la del horno ponemos el aceite.
  4. Con nuestras manos formamos bolas de masa para cada galleta y las ponemos ordenadamente en la lata, luego presionamos cada una de las bolas para formas las galletas.
  5. Ponemos una almendra en el centro y horneamos a 150 grados C por al menos 20 minutos.
  6. Retiramos del horno cuando estén doradas y sacamos de la lata con la ayuda de una espátula.
  7. Listo para servir.

viernes, 15 de diciembre de 2017

Ensalada de Zanahoria Rostizada

Recetas de ensaladas.


Continuemos con una especial ensalada muy fácil y rápida de prepara que nos servirá para sorprender a toda la familia, una ensalada de Zanahorias rostizadas que podrás hacer ahora mismo.

Ensalada de Zanahoria Rostizada


La ensalada de Zanahorias Rostizadas está pensada para 4 personas con un tiempo de preparación de 20 minutos, clasificada en recetas de ensaladas, primeros platos, entradas.

Ingredientes

  • 8 zanahorias
  • Una pizca Comino en polvo
  • Una pizca de semillas de cilantro
  • ½ cucharada de orégano seco
  • ½ cucharada de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 naranja
  • 172 palta picada en cubos
  • Cilantro fresco
  • Sal y pimienta al gusto

Como hacer la ensalada de zanahorias rostizadas

  1. Empezamos por precalentar el horno a unos 170 grados Celsius.
  2. Cortamos la zanahoria pelada en pedazos al estilo juliana, la ponemos en un bol y las bañamos en aceite de oliva hasta que se cubran.
  3. En otro bol mezclamos el resto de los ingredientes y agregamos finalmente las zanahorias para que todo quede impregnado de las especias.
  4. Luego horneamos durante media hora en el mismo bol.
  5. Dejamos secar y aparte picamos la palta y la naranja en cubos y juntamos con e cilantro picado finamente.
  6. Una vez mezclado todo está listo para disfrutar.