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viernes, 15 de septiembre de 2017

Fusilli Integral con Pesto de Nuez

Recetas de pastas.


Continuemos con una preparación especial de pasta integral, un deliciosos Fusilli con agregado que puedes hacer rápida y fácilmente.

Fusilli Integral con Pesto de Nuez


La receta de Fusilli con pesto de nuez está pensada para 4 a 6 personas, tiene un tiempo de preparación aproximado de 20 minutos, clasificada en recetas de pastas, cocinar rápida, segundos platos.

Ingredientes

  • 1 paquete de fusilli integral (espirales)
  • 50 gramos de nueces picadas
  • 3 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo machacado
  • 3 cucharadas de albahaca fresca picada
  • 2 cucharadas de queso parmesano
  • 1 cucharada de perejil picado

Preparación de la receta

  1. Cocinamos la pasta al dente de manera normal. Mientras se cuece colocamos en una olla a derretir la mantequilla o margarina junta con el aceite de oliva, agregamos las nueces, albahaca, ajo y cocinamos a fuego suave durante 3 minutos. Reservamos.
  2. Colamos ahora nuestra pasta y mezclamos con la preparación anterior, si éste estuviera muy seco agregamos más aceite de oliva.
  3. Colocar en una fuente para llevar a la mesa, espolvoreamos con queso parmesano y el perejil.
  4. Listo para servir.
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