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martes, 14 de febrero de 2017

Guiso de Pavo y Pimentones

Recetas caseras.


Para hoy vamos a preparar una sencilla pero deliciosa y a la vez sana receta que incluye como ingredientes principales la carne de pavo y pimentones de colores.

Guiso de Pavo y Pimentones


La receta de guiso de pavo con pimentones está pensada para 4 personas con un tiempo estimado de preparación de 40 minutos, clasificada en recetas de carne, segundos platos, cocina casera.

Ingredientes

  • 800 gramos de carne picada de pavo
  • 3 pimentones de colores rojo, verde, amarillo (colores opcionales)
  • Sal al gusto
  • Aliños
  • Cebolla
  • Champiñones
  • Salsa de soya
  • 1 cebolla mediana
  • Aceite de oliva al gusto

Como hacer guiso de pavo con pimentones

  1. Comenzamos por picar la carne de pavo en tiritas, una vez cortadas las agregamos a la cacerola y salteamos por algunos minutos e un poco de agua y/o aceite al gusto.
  2. Mientras tanto cortamos también en tiritas los pimentones de colores y los incorporamos a nuestra preparación, continuamos removiendo nuestros ingredientes cocinando a fuego lento por algunos minutos más.
  3. Cortamos la cebolla y los champiñones y los incorporamos a la preparación, agregamos los aliños y sal al gusto.
  4. Continuamos cocinando por 25 minutos más o hasta que la carne y verduras estén tiernas, si se seca demasiado podemos agregar un poco de agua.
  5. Finalmente corregimos el sabor y ya estamos listo para servir.
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