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viernes, 30 de septiembre de 2016

Turron de Guirlache

Recetas de postres.


Hoy continuaremos con las exquisitas recetas de postres y dulces para dar vida a una clásica que no debe fallar en toda cocina sana, se trata del dulce turrón de guirlache que es bastante sencillo y muy exquisito para toda la familia.

Turron de Guirlache receta


La receta de turrón de guirlache está pensada para 6 personas con un tiempo de preparación estimado de 25 minutos, clasificada en recetas de postres y dulces, cocina sana.

Ingredientes

  • 1 kilo de azúcar
  • Jugo de medio limón
  • ½ kilo de almendras enteras crudas
  • 2 cucharadas de miel de abejas

Como hacer turrón de guirlache

  1. Empezamos cocinando en un sartén antiadherente el azúcar hasta que se dore sin remover y se forme un azúcar caramelo.
  2. Justo cuando se forme el caramelo agregamos las almendras enteras y crudas, el jugo de limón y las dos cucharadas de miel.
  3. Ahora pasamos a remover todo durante unos 10 minutos para posteriormente extender la mezcla sobre una mesa o encimera de mármol.
  4. Damos forma con una espátula de pastelería con el grosor que nosotros queramos.
  5. Dejamos enfriar y luego ya podremos comer,
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