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martes, 29 de marzo de 2016

Postre de Souffle de Semola

Recetas de Postres.


Nos vamos con una nueva y deliciosa receta de postre que tiene como ingrediente principal la sémola, preparemos un soufflé que de seguro te va a encantar.

Postre de Souffle de Semola receta


La receta de Soufflé de sémola está pensada para 4 personas con un tiempo estimado de preparación de 45 minutos, clasificada en recetas de postres y dulces.

Ingredientes

  • ½ litro de leche descremada
  • Pizca de sal
  • 115 gramos de sémola
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • Azúcar a gusto
  • 440 gramos de damascos
  • 2 huevos medianos
  • 2 cucharaditas de aceite

Como hacer soufflé de sémola

  1. Ponemos a hervir la leche con la sal y luego incorporamos la sémola sin dejar de revolver, dejamos que se esponje por unos 5 minutos aproximadamente. Sazonamos con jungo de limón y azúcar.
  2. Echamos los damascos en una escurridera conservando su jugo, dejamos que escurran.
  3. Separamos la yema y la clara de huevo. La yema y los damascos se mezclan con el puré de sémola y la clara a punto de nieve la esparcimos por encima.
  4. Preparamos 4 moldes medianos de repostería, aplicándoles aceite con un pincel, los llenamos uniformemente con la masa de sémola y los damascos, los metemos al horno previamente calentado, bien tapados durante unos 30 minutos a fuego intenso.
  5. Para terminar echamos el jugo de los duraznos encima del soufflé repartido uniformemente en los moldes.

martes, 15 de marzo de 2016

Postre de Compota de Peras

Recetas de postres.


Un simple y rápida receta de postre con peras que vamos a preparar hoy con ingredientes my sencillos y que todos tenemos en casa, empecemos.

Postre de Compota de Peras receta


La receta de compota de pera está pensada para 4 personas, con un tiempo estimado de preparación de 20 minutos, clasificada en recetas de postres y dulces.

Ingredientes

  • 440 gramos de peras endulzadas con edulcorante (12 medios frutos)
  • Cascara de limón
  • Palito de canela
  • Chorrito de jerez

Preparación

  1. En una cacerola ponemos a cocer las peras previamente peladas (trozadas o en mitades según tu gisto) con agua
  2. Agregamos la cascara de limón y el palito de canela más el chorro de jerez, dejamos cocer por 10 minutos aproximadamente o hasta que las peras estén tiernas.
  3. Las peras las distribuimos de manera uniforma en platos de postre.
  4. Luego agregamos el jugo encima a partes iguales
  5. Listo para servir.

martes, 8 de marzo de 2016

Postre de ricota al limon

Recetas de postres.


Seguimos con las dulces y fáciles preparaciones para que sorprendas con los ricos postres a toda tu familia, para hoy vamos a cocinar un requesón (ricota) al limón, es muy rápido y sencillo.

Postre de ricota al limon receta


La receta de ricota al limón está pensada para 4 personas con un estimado de tiempo de preparación de 15 minutos (+ refrigeración), clasificada en recetas de postres y dulces.

Ingredientes

  • 250 gramos de requesón (ricota)
  • 1/8 de leche descremada
  • Cascara de limón
  • azúcar o endulzante al gusto
  • 1 cucharadita colmada de gelatina blanca molida
  • 2 cucharaditas de jugo de limón

Como hacer ricota al limón

  1. Empezamos por batir muy bien el requesón junto con la leche, el jugo de limón, la cascara de limón rallada y el azúcar o edulcorante.
  2. Luego mezclamos la gelatina, disuelta según sus instrucciones, unimos todos los ingredientes y lo distribuimos en pocillos o un bowl para dejar en el frigorífico hasta que se solidifique.
  3. Listo para servir posterior al refrigerado.

sábado, 5 de marzo de 2016

Crema Al Vino

Recetas de postres.


Para hoy una simple pero rica receta de postre que tiene como ingredientes principal el vino blanco, se trata de una crema al vino.

Crema Al Vino postres


La receta de crema al vino está pensada para 4 personas con un tiempo de preparación estimado de 10 minutos, clasificada en recetas de postres, cocina fácil.

Ingredientes

  • 2 huevos medianos
  • 2 cucharadas de azúcar
  • ¼ litro de vino blanco

Preparación

  1. En una escudilla a baño María se baten los huevos, el azúcar y el vino hasta que logremos formar una masa cremosa.
  2. Distribuimos aún caliente en pocillos o platos para servir tal cual.

martes, 1 de marzo de 2016

Tallarines con Champiñones

Recetas de pastas.


Sigamos con una nueva y exquisita receta online, para hoy con una preparación especial de tallarines con champiñones que viene con más de alguna sorpresa llena de sabor.

Tallarines con Champiñones receta
receta: Tallarines con Champiñones

La receta de tallarines con champiñones está pensada para 4 personas con un tiempo estimado de preparación de 20 minutos, clasificada en recetas de pastas, segundos platos.

Ingredientes

  • 165 gramos de tallarines
  • 1 litro de agua
  • 250 gramo de requesón desnatado
  • 230 gramos de champiñones pequeños
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Edulcorante a gusto

Como hacer tallarines con champiñones

  1. Ponemos a hervir el litro de agua con sal para luego echar la pasta que coceremos por 15 minutos. Una vez listos los dejamos enfriar y escurrimos.
  2. Mezclamos los tallarines batiendo muy bien con el requesón, 1 pizca de sal, los champiñones, el jugo de limón y el edulcorante.
  3. Distribuimos uniformemente la pasta ya listo y mezclada con los ingredientes, en 4 platos para luego añadir la masa del requesón por encima.
  4. Listo para consumir.