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martes, 19 de enero de 2016

Huevos revueltos con zapallo italiano

Recetas fáciles.


Continuamos con una nueva y rápida receta que nos servirá para toda ocasión tanto como acompañamiento o para la hora del té, se trata de unos exquisitos huevos revueltos con zapallito.

Huevos revueltos con zapallo italiano receta


La receta de huevos revueltos con zapallito italiano está pensada para 4 personas con un tiempo estimado de preparación de 15 minutos, clasificada en recetas fáciles, rápidas, acompañamientos.

Ingredientes

  • 10 gramos de aceite
  • 100 gramos de zapallo italiano
  • Sal
  • Pimienta
  • Cebolla al gusto
  • 1 huevo mediano
  • 5 cebollines picados finos

Como hacer huevos revueltos con zapallito italiano

  1. Empezamos calentando el aceite en un sartén, luego de esto pelamos el zapallo, se pesa y se corta en lonjas más menos finas que vamos a sofreír en nuestro aceite durante unos 2 minutos.
  2. Echamos 3 cucharadas de agua, rehogamos durante 5 minutos más la preparación y sazonamos con sal, pimienta y cebolla.
  3. Batimos ahora el huevo con la cebolla y se vierte sobre la verdura. La masa de huevo se deja cuajar a fuego lento, removemos después con cuidado con una cuchara de madera.
  4. Listo para servir o acompañar.
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