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martes, 12 de enero de 2016

Guarnicion de Cebollines (puerros)

Recetas fáciles.


Sigamos con otra especial preparación ideal para acompañar nuestros platos más deliciosos, hoy vamos a hacer una guarnición de cebollines y especias, comencemos ya mismo.

Guarnicion de Cebollines (puerros)


La receta de guarnición de cebollines está pensada para 4 personas, clasificada en acompañamientos, guarniciones, tiempo de preparación 35 minutos.


Ingredientes

  • 800 gramos de cebollines (puerros)
  • ½ litro de agua
  • Sal al gusto
  • 6 granos de pimienta
  • 20 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 pizca de pimienta
  • 10 gramos de perejil picado fino

Como hacer guarnición de cebollines

  1. Lo primero será poner a hervir el agua junto con la sal y las especias.
  2. Limpiamos luego los cebollines, los pesamos y los lavamos para luego cortarlos en trozos que luego pondremos en el agua, los dejamos cocer bien tapados a fuego lento durante 30 minutos.
  3. Luego de esto los mezclamos con la mantequilla y los aderezamos con el jugo de limón, la sal y la pimienta.
  4. Quitamos los granos de especias y le ponemos perejil encima para luego servir repartido en nuestros platos.
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