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viernes, 18 de diciembre de 2015

Acelgas Rebozadas

Recetas de verduras.


Aprendamos hoy una sencilla receta online de verduras que podemos hacer en muy poco tiempo y nos puede servir para acompañar nuestras preparaciones más deliciosas con un sabor único preparemos unas ricas acelga rebozadas.

Acelgas Rebozadas
receta: Acelgas Rebozadas

Ingredientes

  • 4 hojas de una acelga las más anchas
  • 1 huevo
  • Harina
  • Sal
  • Aceite

Como hacer acelgas rebozadas

  1. Comenzamos quitando la parte  verde y los tallos se cortan en trozos largos, se ponen a hervir luego en agua ligeramente salada y cuando estén cocidas se escurren.
  2. Preparamos ahora una pasta con el huevo batido, harina y un poco de sal, ésta debe quedar espesa para que cubra los tallos de la acelga.
  3. Continuamos una vez que las vayamos a comer, calentamos aceite en un sartén y las freímos por unos minutos hasta que queden bien doradas por ambos lados.
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