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martes, 13 de octubre de 2015

Tortillas al Roquefort

Recetas de tortillas.


Para hoy tenemos una nueva, rápida y fácil receta especialmente para aquellos que gustan de las preparaciones sanas, aprendamos hacer unas tortillas deliciosas al roquefort.

receta Tortilla al Roquefort
Receta Tortilla al Roquefort

La receta de tortillas al roquefort está pensada para 4 personas con un tiempo estimado de preparación de 25 minutos, clasificada en recetas fáciles.

Ingredientes

  • 8 huevos
  • 50 gramos de queso roquefort
  • 20 gramos de nata líquida
  • 3 cucharadas de aceite
  • Sal
  • Pimienta

Como hacer tortillas al roquefort

  1. Comenzamos fundiendo nuestro queso roquefort al modo de baño maría, lo mezclamos con la nata.
  2. Seguido batimos los huevos y sazonamos con sal y pimienta.
  3. Ponemos aceite en un sartén y echamos los huevos para hacer la tortilla.
  4. Cuando nuestra preparación comience a cuajar, agregamos la mezcla de queso y la nata, doblamos la tortilla y la acabamos de terminar a fuego lento para que quede más esponjosa. La servimos aun caliente.
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