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martes, 29 de septiembre de 2015

Manzanas a la Vainilla

Recetas de postres.


Las dulces preparaciones son unas de las favoritas de los chicos en casa y por eso hoy traemos una muy sana y con un sabor único, cocinemos la receta de manzanas a la vainilla.

receta Manzanas a la Vainilla
receta Manzanas a la Vainilla

La receta manzanas a la vainilla está pensada para 4 personas con un tiempo promedio de preparación de 40 minutos, clasificada en recetas de postres y dulces.

Ingredientes

  • 1 rama de vainilla
  • 4 manzanas medianas
  • 225 gramos de leche desnatada
  • 1 cucharadita de gelatina blanca molida
  • Jugo y cascara de limón al gusto
  • edulcorante a gusto
  • sal

Como hacer manzanas a la vainilla

  1. comenzamos cortando la rama de vainilla a la mitad, rascamos la pulpa y ambas cosas las cocemos junto a la leche. Echamos sal, la gelatina una vez que la tengamos disuelta según sus propias instrucciones la mezclamos con la leche de vainilla removiendo muy bien. Dejamos enfriar y añadimos edulcorante.
  2. Ponemos a hervir ahora 2 tazas de agua con el jugo y la cáscara de limón.
  3. Las manzanas se pelan y dejan enteras extrayendo con mucho cuidado el centro. Las pesamos y bien tapadas las dejamos hervir durante unos 5 a 8 minutos en el agua con limón.
  4. Luego sacamos las manzanas y se colocan en escudillas y sobre ellas se vierte la crema de vainilla que tenemos que batir varias veces antes.
  5. Listo para servir en porciones separadas.
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