.

viernes, 19 de junio de 2015

Pastel de crema de Tofu

Recetas vegetarianas.


Continuamos con otra excelente alternativa para comer sano, hoy con una receta especial de un pastel de crema de tofu, aprendamos su preparación.

Pastel de crema de Tofu
receta: Pastel de crema de Tofu

La receta de pastel de crema de tofu está pensada para 4 a 6 personas con un tiempo aproximado de preparación de 50 minutos, clasificada en recetas de pasteles, segundos platos, comida vegetariana.

Ingredientes

  • 225 gramos de harina integral
  • ¼ de cucharada de canela
  • 1 cucharada de agua
  • Sal
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 ½ cucharaditas de miel

Para rellenar

  • 455 gramo de tofu
  • 170 gramos de miel
  • 2 ½ cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de corteza de limón
  • ¼ de cucharadita de sal marina
  • 4 cucharadas de agua
  • Esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de ralladura de limón

Como hacer pastel de crema de tofu

  1. Comenzamos combinando la harina, la sal, canela y juntamos con el aceite, agua y miel.
  2. Ponemos la mezcla que quedará como una pasta en una fuente para hornear y lo hacemos por 10 minutos.
  3. Mientras mezclamos todos los ingredientes para el relleno y ponemos la mezcla en la carcasa de pastel que teníamos en el horno ya preparada.
  4. Horneamos por ultimo 1 hora más, dejamos enfriar y listo para servir.
Comparte esta receta !!

Déjanos tus comentarios!!