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martes, 17 de marzo de 2015

Salteado de pimientos con carne

Recetas de carnes.


Para hoy tenemos una nueva y fácil receta que tiene una mezcla de sabores increíbles, se trata de un salteado de pimientos con carne que es muy rápido de cocinar.

salteado de pimientos con carne
Receta: salteado de pimientos con carne

La receta de salteado de pimientos con carne está pensada para 6 personas con un tiempo estimado de preparación de 30 minutos, clasificada en recetas de vegetales y carne.

Ingredientes salteado de pimientos con carne

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 600 gramos de carne cortada en tiras
  • 3 pimientos grandes de color rojo, amarillo y verde cortados en tiras
  • 3 cebollines picados finos
  • 1 tableta de caldo de costilla
  • ¼ de taza agua tibia
  • Pimienta molida al gusto

Como hacer salteado de pimientos y carne

  1. Comenzamos calentado en una sartén la mantequilla y salteamos nuestra carne por 5 minutos hasta que la doremos completamente, condimentamos después con pimienta a gusto.
  2. Agregamos en seguida nuestros pimientos previamente cortados, los cebollines y la tableta de caldo de costilla previamente desmenuzada. Agregamos el agua tibia y cocinamos a fuego alto durante 6 minutos hasta dejar los pimientos al dente, una vez que estén listos servimos de inmediato.
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