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martes, 13 de enero de 2015

Tomates a la Parmesana

Recetas fáciles.


Vamos a realizar una nueva preparación muy fácil y rápida que nos sacara de ese apuro en cualquier ocasión. Comencemos con la receta de tomates a la parmesana.

Tomates a la Parmesana
receta: Tomates a la Parmesana

La receta de tomates a la parmesana está pensada 4 personas con un tiempo de preparación estimado de 40 minutos, clasificada en recetas fáciles, vegetarianas.

Ingredientes tomates a la parmesana

  • Tomates medianos de similar tamaño
  • Sal
  • Pan rallado
  • Manteca
  • Aceite

Como hacer tomates a la parmesana

  1. Empezamos lavando los tomates muy bien y los cortamos en el medio. Luego los ahuecamos y los ponemos boca abajo en una rejilla durante 30 minutos para que pierdan parte de su jugo.
  2. Luego ponemos nuestros tomates en una asadera aceitada previamente y los espolvoreamos con sal y pan rallado. Rellenamos cada uno de los tomates con el queso rallado y agregamos un trocito de manteca por encima de cada uno de ellos.
  3. Gratinamos a horno moderado y luego servimos bien calientes. Pueden servir de entrada o segundo plato acompañado por una preparación que te guste.
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