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domingo, 7 de septiembre de 2014

Budin de Frutas

Recetas de postres.


Continuemos con otra de nuestras dulces preparaciones hoy con un postre que no dejará indiferente a nadie, un rico budín de frutas muy sencillo de hacer.

Budin de Frutas
receta: Budin de Frutas

La receta de budín de frutas está pensado para 4 a 6 personas con un estimado de tiempo de preparación de 15 minutos, clasificada en recetas de postres y dulces.

Ingredientes budín de frutas

  • 1 lata de ensalada de frutas
  • ½ caja de gelatina sin sabor
  • 120 gramos de queso blanco
  • Edulcorante líquido
  •  Claras de huevo
  • Frutas de la estación

Como hacer budín de frutas

  1. Licuamos todo el contenido de una lata de macedonia de frutas y almíbar, mezclados con el queso blanco y agregar el polvo de gelatina sin sabor a la licuadora. El jugo de las frutas y su almíbar será el líquido necesario para la gelatina, agregar allí dos cucharaditas de café de edulcorante líquido.
  2. Pelamos y cortamos ahora las frutas de las estación que elijamos a gusto manzanas en rodajas y frutillas fileteadas por ejemplo.
  3. Ponemos las frutas y la crema que salió de la licuadora en una budinera previamente enmantecada o rociada con rocío vegetal para que no se pegue.
  4. Luego desmoldamos y servimos decorada con salsa chantilly (queso blanco y edulcorante batido con toque de esencia de vainilla).
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