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viernes, 18 de julio de 2014

Crepes de manzanas

Recetas de postres.


Sigamos con las mejores recetas de postres online hoy con una muy especial que gustará a toda la familia, aprendamos a cocinar unos deliciosos crepes de manzana muy nutritivos y dulces.

receta Crepes de manzanas
Receta Crepes de manzanas

La receta de crepes de manzana está pensada para 4 personas con un estimado de tiempo de preparación de 45 minutos, clasificada en recetas de postres y dulces.

Ingredientes Crepes de Manzana

  • 4 manzanas ácidas
  • 2 huevos
  • ¼ de leche
  • 1 pizca de sal
  • 7 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Manteca, calvados

Como hacer Crepes de manzanas

  1. Descarozamos las manzanas, pelamos y cortamos en finos gajos. Mezclar revolviendo los huevos, la leche y la sal. Agregar la harina y el azúcar.
  2. Calentamos la manteca en una sartén y vertemos un poco de masa. Giramos la sartén hasta que el fondo esté cubierto en forma pareja.
  3. Distribuimos ahora unos gajos de mañana, freímos tapado durante aproximadamente 1 minuto. Deslizamos el panqueque sobre un plato, colocamos otra vez un poco de manteca en la sartén y freír el otro lado. Reservar caliente.
  4. Proceder con la masa y manzanas restantes del mismo modo. Al final rociamos los panqueques con un poco de calvados y servimos. Este postre tiene 220 calorías por porción aprox.
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