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martes, 27 de mayo de 2014

Budin de Choclo

Recetas de postres.


Sigamos con más exquisitas recetas de postres en nuestro sitio, hoy vamos a cocinar una tradicional de México, preparemos un delicioso Budín de choclo. Comencemos ahora mismo.

Budin de Choclo
receta Budin de Choclo

La receta de Budín de choclo está pensada para 4 personas con un tiempo estimado de preparación de 45 minutos clasificada en recetas de postres y dulces.

Ingredientes Budín de Choclo

  • 3 choclos crudos desgranados
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 paquete de 225 gramos de queso crema
  • 5 huevos
  • 90 gramos de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 2 cucharadas de azúcar para espolvorear

Como hacer Budín de Choclo

  1. Utilizamos una licuadora para poner todos los granos de choclo con los 5 huevo, lucuamos muy bien hasta que no queden trocitos de choclo.
  2. Agregamos ahora todos los demás ingredientes y volvemos a licuar por algunos segundos más.
  3. Engrasamos un molde con mantequilla, precalentamos y vertemos todo el preparado, luego espolvoreamos el azúcar.
  4. Dejamos cocer por 15 a 20 minutos en el horno hasta que esté listo.
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