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jueves, 2 de enero de 2014

3 Mayonesas caseras faciles

Recetas de aderezos/vegetarianas.


Continuamos con más de las mejores preparaciones caseras, hoy vamos a cocinar 3 diferentes tipos de mayonesas vegetarianas muy fáciles que nos pueden servir de aderezo en toda ocasión.

3 recetas de mayonesas faciles
3 recetas de mayonesas faciles

Mayonesa se Soja y Zanahorias


Ingredientes
  • 1 taza de frijol cocido
  • 1 cucharada de aceite
  • Juego de ½ limón
  • Perejil picado
  • 2 zanahorias cocidas
  • Agua de cocción de frijoles o sal de las zanahorias, cantidad necesaria.

Como hacer Mayonesa de Soja y Zanahoria

  1. Licuamos los frijoles de Soja (aun calientes) con zanahorias, el jugo de limón y la sal hasta obtener una pasta, al fina agregamos el perejil.

Mayonesa casera de Palta


Ingredientes
  • 1 palta madura
  • 1 cucharadita de agua
  • Sal
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • ½ cucharada de aceite de oliva

Como hacer Mayonesa casera de Plata

  1. Sacamos con la ayuda de una cuchara la pulpa de la palta y la rociamos con jugo de limón para que no se oxide, procesamos mezclando bien con todo el resto de los ingredientes.

Mayonesa casera de Tofu

  • ¾ de taza de tofu
  • 4 cucharadas de aceite
  • 4 cucharadas de jugo de limón
  • Sal a gusto, perejil picado, orégano, cilantro o puerro picado

Como hacer mayonesa casera de tofu

  1. Molemos el tofú y se le agrega limón, el aceite, la sal, la pimienta, se bate y se deja reposar uno minutos. Se le agrega el perejil, el cilantro, el orégano y el puerro picado. De todos los productos de la soja debes saber que el tofú es el mejor sustituto de la carne.
Ya tenemos 3 deliciosas mayonesas caseras muy sanas y fáciles de preparar, sorprende a los tuyos cocinando las mejores recetas online en nuestro sitio. Hasta la próxima preparación.
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