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miércoles, 14 de agosto de 2013

Peras al Vino

Recetas de postres.


Continuamos con otra de las especiales recetas de cocina dulces, hoy con la preparación de la exquisita receta de Peras al Vino, aprendamos todo paso por paso para sorprender a nuestros seres queridos.

recetas de postres peras al vino


La receta de Peras al Vino está clasificada en recetas de postres dulces con un tiempo de preparación de 25 min. Aprox.

Ingredientes Peras al Vino
  • 10 peras de tamaño medio idealmente, no muy maduras.
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de vino tinto
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 clavo de olor
  • Pizca de canela
Preparación de la receta
  1. Para comenzar la preparación, lo primero será pelar las peras con mucho cuidado para no desarmarlas y cortarlas luego en 4 trozos, quitamos todas las semillas. Una segunda opción es dejar las peras enteras con las colitas incluidas.
  2. Ahora colocamos nuestras peras en un bowl apto para microondas que sea hondo, agregamos el azúcar, el vino tinto, la cucharadita de vainilla, la canela y clavo de olor, tapamos el bowl y lo ponemos a microondas a  la temperatura máxima posible por a lo menos 10 minutos. (siempre que las peras estén enteras, de lo contario será menos tiempo).
  3. Finalmente retiramos nuestra preparación del microondas y dejamos reposar antes de servir.
Lo ideal para una receta de peras al vino y que vendría muy bien es acompañarlas con crema de chantilly o con helado de vainilla.

Hasta la próxima preparación deliciosa en recetas de cocina online.
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