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viernes, 2 de agosto de 2013

Ensalada de Maiz

Recetas de ensalada

Seguimos con la deliciosa y sana comida vegetariana, hoy con la receta de ensalada de Maíz que nos trae una buena carga nutritiva para toda la familia, empecemos ya mismo con esta rápida y fácil preparación.

recetas de cocina ensalada de maiz


La receta de ensalada de Maíz está pensada para 4 personas con un tiempo estimado de preparación de 20 minutos, clasificada en primeros  platos, recetas fáciles.

Ingredientes ensalada de Maíz
  • 8 mazorcas de maíz
  • 500 grs. de tomates
  • 1 tronco de apio
  • 1 pepino
  • ½ taza de aceitunas negras
  • ½ taza de mayonesa de zanahoria
  • ½ cucharadita de curry en polvo
  • Sal a gusto
Preparación de la receta
  1. Lo primero será cocinar el maíz al vapor por aproximadamente 10 minutos, desprendemos luego los granos.
  2. Para seguir cortaremos los tomates, el apio y el pepino en rodajas.
  3. Agregamos ahora al maíz solo el apio y el pepino cortado y las aceitunas cortadas.
  4. Mezclamos la mayonesa con el curry en polvo y bañamos la ensalada con la salsa mezclando todo muy bien.
  5. En el último paso agregaremos nuestro tomate y servimos de inmediato.
Como puedes ver la preparación de esta deliciosa receta de ensalada de Maíz es muy fácil y te tomara menos de 20 minutos, disfruta de todo el sabor sano de una receta bien preparado.

Hasta la próxima receta!!
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