.

viernes, 9 de agosto de 2013

Crema de leche y almendras

Recetas de postres y dulces.


Les traemos otra de las ideas para preparar los postres dulces mas deliciosos, hoy con la receta de crema de leche y almendras que nos vendrá bastante bien, comencemos ya mismo.



La receta de crema de leche con almendras está clasificada en recetas de postres y dulces con un tiempo estimado de preparación de 30 min.

Ingredientes crema de leche y almendras
  • 1 tarro de leche condensada
  • 1/8 de mantequilla
  • 1 taza de almendras peladas, tostadas y molidas
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharada de licor dulce (apricot, ron, etc)
  • 1 palito de vainilla
  • Virutas de chocolate
Preparación de la receta
  1. Para comenzar lo hacemos disolviendo la leche condensada en una taza de agua, ponemos la vainilla. Batimos las yemas de huevo y las diluimos en un poquito de agua, agregamos maicena y mezclamos muy bien, agregamos la leche condensada a nuestra batido y lo llevamos a fuego moderado revolviendo periódicamente hasta que la crema quede espesa.
  2. Dejamos enfriar la preparación anterior y luego sacamos el palito de vainilla.
  3. Ahora batimos la mantequilla hasta que veamos esté espumosa, agregamos batiendo el licor que hayamos elegido y continuamos batiendo y agregando poco a poco las almendras previamente tostadas y molidas procurando una mezcla de ingredientes homogénea.
  4. Finalmente distribuimos nuestra preparación en copas separadas y espolvoreamos para dar un toque especial con las virutas de chocolate, podemos decorar con crema batida, servir helado.
Continúa descubriendo las mejores ideas de postres fáciles en nuestro sitio, hasta la próxima.
Comparte esta receta !!

Déjanos tus comentarios!!