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jueves, 18 de julio de 2013

Tomates Rellenos Soja

Recetas de cocina fácil.

Comencemos ahora mismo a preparar otra de las especiales recetas de cocina que hemos seleccionado para ti, esta vez con una exquisita receta tradicional y vegetariana que de seguro te va a encantar, se trata de tomates rellenos con soja que delicia, ¿Empecemos?.

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La receta de Tomates rellenos está pensada para 4 personas con un tipo estimado de preparación de 30 a 45 minutos y clasificada en segundos platos, recetas vegetarianas fáciles.

Ingredientes Tomates rellenos
  • 4 tomates
  • ¼ de soja cocida
  • ¼ de kilo de zanahoria cruda
  • ¼ de kilo de manzana ácida cortada a la juliana
  • 1 limón de tamaño medio
  • Sal
  • Perejil
  • Aceitunas negras
  • Queso blanco descremado
Preparación de la receta
  1. Lo primero que tendremos que hacer es cortar los tomates en mitades o si son muy pequeños cortar en la parte superior. Los escurrimos y vaciamos ahuecándolos.
  2. Seguimos mezclando la soja previamente cocida y procesada (escurrida), la zanahoria, la manzana, el jugo de limón, condimentamos con sal a gusto y perejil, unimos todos estos ingredientes con el queso blanco descremado.
  3. Rellenamos cada uno de nuestros tomates y los decoramos con mayonesa vegetal y nuestras aceitunas negras.
Recuerda que puedes jugar con tu  imaginación y según lo que tengas en la cocina, agregar mas ingredientes a tus tomates rellenos, quien sabe el sabor exquisito que les puedes dar además de acompañarlos con lo que desees, Hasta nuestra próxima receta de cocina online.
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