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sábado, 6 de julio de 2013

Milanesas de arroz integral y garbanzos

  • 19:09
  • UserGeek D

Recetas vegetarianas.

Para hoy otra de las sencillas pero no menos deliciosas recetas de cocina vegetarianas, para los amantes del arroz integral que es muy sano prepararemos la receta de milanesas de arroz integral y garbanzos que de seguro te apetecerá comer, empecemos ya mismo.

recetas de cocina milanesas de arroz integral y garbanzos


La receta de cocina de Milanesas de arroz integral y garbanzos está pensada para 4 personas con una dificultad fácil y un tiempo estimado de preparación de 30 minutos, clasificada como recetas vegetarianas.

Ingredientes Milanesa de arroz vegetariano y garbanzos
  • ½ taza de garbanzos
  • 2 tazas de arroz integral cocido
  • 2 dientes de ajo picados
  • Orégano
  • 1 cucharadita de pimiento picado
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Pan rallado
  • aceite
Preparación de la receta
  1. Lo primero y que tendremos que prever es dejar remojando nuestros garbanzos el día anterior toda la noche, ahora cuando ya estén listos le quitamos los hollejos y los cocinamos. Escurrir y pisar mientras estén calientes.
  2. Ahora los mezclamos con el resto de nuestros ingredientes agregando pan rallado en caso de que sea necesario.
  3. Tomamos porciones usando una cuchara, las espolvoreamos con pan rallado y las aplastamos hasta que queden de un espesor promedio de 1 cm.
  4. Colocamos nuestras milanesas en una asadera aceitada con pan rallado y las espolvoreamos de manera uniforme.
  5. Ahora las metemos al horno a fuego moderado y las cocinamos hasta que veamos que están doradas.
Ahora ya estamos listos para disfrutar de una sana y deliciosa receta d cocina vegetariana,  recuerda que puedes acompañar estas milanesas con lo que desees una rica ensalada de lechugas o tomate podría ser una gran opción. Hasta la próxima.
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