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domingo, 28 de julio de 2013

Budin de Manzana

Recetas de postres dulces.

Un más de nuestras deliciosas recetas de postres dulces, nuevamente hemos elegido a la deliciosa manzana y sana por lo demás, comencemos ahora mismo con la preparación de la receta de Budín de manzana.

recetas de cocina budin de manzana


La receta Budín de manzana está clasificada en recetas de postres dulces con un tiempo estimado de preparación de 50 minutos.

Ingredientes de Budín de Manzana
  • 1 kilo y medio de manzanas ácidas
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 taza y media de azúcar
  • 1 cucharada y media de margarina
  • 3 cucharadas de almidón de maíz
  • 6 huevos
  • 1 pizca de canela
  • Caramelo a gusto
Preparación de la receta
  1. Para empezar debemos hacerlo pelando todas las manzanas, luego las cortamos en trocitos y las ponemos en una cacerola junto con el azúcar.
  2. Ahora las cocinamos en una cacerola hasta que reduzca el líquido y hacer casi un puré. Agregamos el almidón de maíz diluido en leche y margarina. Revolvemos todo muy bien y esperamos a que se cocine por 3 minutos. Retiramos y dejamos enfriar.
  3. Ahora agregamos el puré de manzanas a los huevos batidos con la canela, mezclamos todo y ponemos en una budinera acaramelada.
  4. Cocinamos a baño Mario durante unos 45 minutos aproximadamente hasta que veamos que el budín este bien cocido.
  5. Finalmente enfriamos y desmoldamos listo para disfrutar.
Ya estamos listos con otra de nuestras recetas de postres dulces, compártela con tus amigos y sigue con mas recetas de cocina online.
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