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jueves, 4 de julio de 2013

Aguacates Rellenos

Recetas de cocina fáciles.

En el día de hoy en recetas de cocina nos hemos propuesto traerles un plato muy delicioso y nutritivo, como bien sabemos los aguacates o paltas cumplen muy bien este requisito y hoy las haremos rellenas, es muy simple de realizar y de seguro nos encantara tanto a nosotros como a nuestros invitados a la mesa, ahora a la receta.

recetas de cocina aguacates rellenos


La receta de cocina de aguacates Rellenos está pensada para 4 personas con un tiempo estimado de 20 minutos de preparación y está clasificado en recetas fáciles, primeros platos.

Ingredientes de Aguacates rellenos
  • Aguacates (paltas) 4
  • 1 lechuga
  • 2 tomates medianos
  • 1 cebolla
  • Gambas peladas y cocidas
  • Pimienta
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Sal
  • Kétchup
  • Mayonesa
Preparación de la receta
  1. Para empezar lo primero que haremos es picar muy fino los siguientes ingredientes; lechuga, tomates, la cebolla y las gambas.
  2. Ahora partimos todos los aguacates por la mitad de forma vertical por supuesto (podemos hacerlos tato con cáscara como sin ella según lo prefiéranos).
  3. Sacamos el cuesco del aguacate y ampliamos el orificio usando una cucara pequeña con bastante cuidado para no romper los aguacates.
  4. El resto de aguacate lo podemos usar también en la mezcla preparada anteriormente, lo picamos y mezclamos con los ingredientes.
  5. Ahora solo nos restara aliñar la mezcla de ingredientes añadiendo la sal, pimienta y aceite de oliva, por otro lado también le echamos la mezcla de mayonesa y kétchup
  6. El paso final será rellenar los aguacates con esta deliciosa mezcla de ingredientes repartiendo en cantidades iguales.
Una vez terminado el relleno si lo deseas puedes agregar otro tipo de adornos como lo son unas hojitas de perejil o menta además de gambas esteras, verás lo delicioso y bien presentado que queda. Ahora a comer y disfrutar de la nueva receta de cocina deliciosa que has aprendido, Hasta la próxima y buen apetito.
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